Geplaatst op door

Een traktatie bereiden … Vis pelt af in Grietherort

Een traktatie bereiden … Vis pelt af in Grietherort

Grietherort staat altijd bekend om zijn goede vis. Dit blijkt ook uit de bekende visrestaurants, b.v. restaurant Nass, al decennia een populaire bestemming voor fijnproevers – vooral uit Nederland.
Hier zien we echter mevrouw Proest, die in 1954 voor de staldeur voor de staldeur een brasem pelde. Deze witvissen zijn – foodies kijk uit! – eerst gebakken en daarna in een stenen pot in azijn met laurier en uien. Hierdoor verzachtten de talrijke botten. De vis kwam toen koud op tafel voor een warme avondmaaltijd van aardappelen, saus en salade.

Een traktatie bereiden ... Vis pelt af in Grietherort
(Foto: “Damals am Niederrhein” – Clemens Reinders)

Geplaatst op door

Een kleine herinnering aan het felgekleurde Schweizerhaus

Een kleine herinnering aan het felgekleurde Schweizerhaus

Voor alle feest- en dansgeobsedeerde Slimme die er geen genoeg van konden krijgen en zich van tijd tot tijd het goede oude Zwitserse huis willen herinneren – tenminste met foto’s. Hier zien we de verscheidenheid aan gekleurde lampen in het traditionele huis, dat inmiddels is afgebroken. Je kunt nadenken over hoe je wilt. Velen vinden het jammer, velen haten het al jaren. Waarom was dat zo? 😉

… en het was leuk …

Een kleine herinnering aan het felgekleurde Schweizerhaus
schweizerhaus
(Foto’s geleverd door Manuel Verstegen)

Geplaatst op door

Kent u hem? Vittorio Mammarella – van de Klever Kermis + zijn bloemencentrum

Kent u hem? Vittorio Mammarella – van de Klever Kermis + zijn bloemencentrum

Hij verloor nooit zijn gevoel voor humor. Net zo min als zijn ondeugende gezichtsuitdrukking, die veel Klever / inside maar al te goed kennen toen hij zijn planten en bloemen naar de man en vrouw bracht op de Klever-kermis.
Vittorio Mammarella, al tientallen jaren de echte koning van de Klever-kermis, is al meer dan 75 jaar oud en had zijn laatste optreden in 2003, dat is meer dan 16 jaar geleden.
Desalniettemin blijft hij onvergetelijk in zijn manier om mensen zijn goederen te laten kopen. Toen hij actie ondernam, kon je een ontspannen wandeling maken over de kermis, omdat alles voor zijn bloemencentrum betoverd was en luisterde naar de “brutale” woorden van de kleine Italiaan.

Kent u hem? Vittorio Mammarella - van de Klever Kermis + zijn bloemencentrum
(Foto: KLE-Blatt)

Geplaatst op door

Klever bedrijf ouder dan 225 jaar?

Klever bedrijf ouder dan 225 jaar?

Je moet je voorstellen dat:
Het Rowold-pianohuis in Cleve vierde in 1928 zijn 135-jarig bestaan. Een strakke prestatie. De meeste ondernemers dromen hier vandaag van.
Volgens Adam Riese en Eva Klein kon men dit jaar terugkijken op een 225-jarige traditie. Dit is helaas niet gebeurd.
Nog steeds interessant om te lezen uit tijden dat er nog spraakapparaten en records waren van alleen eersteklas merken.

Klever bedrijf ouder dan 225 jaar?

Geplaatst op door

Was je toen ook in de strandbar in de haven van Kleef?

Was je toen ook in de strandbar in de haven van Kleef?

Veel te kort – namelijk nog maar twee jaar – daar was de strandbar uit Kleef met echt strandzand, waar je kon feesten en exotische parasoldrankjes deden de ronde.
Helaas moest deze veelbelovende instelling plaats maken voor de bouw van de Rhein-Waal Hogeschool. De potentiële klantenkring zou nu ter plaatse beschikbaar zijn bij de studenten. Jammer.
Blijf – opnieuw – gewoon herinneringen.

Was je toen ook in de strandbar in de haven van Kleef?
(Foto: Udo Kleinendonk)

strandbar kleve1
(Foto: Udo Kleinendonk)