BROOD “NÄS FRUGGER”

De geur van vers brood wekt weer herinneringen aan de kindertijd. Als moeder aan het bakken was en wij,  kinderen, mochten helpen bij het kneden van het brooddeeg.

Op verjaardagen werden verschillende brooddegen in de bakvorm gedaan en vervolgens naar de bakker gebracht. Daar werden ze dan in de oven afgebakken .

Voor ons kinderen een spannend iets, omdat er altijd wel een “stukje koek” voor ons was. Zelfs vandaag de dag wordt nog steeds zelf gebakken, zoals de volgende afbeelding laat zien.
Frisch aus dem Ofen

Vers uit de oven

In Duitsland zouden er meer dan 300 soorten brood zijn. 

Van zo’n grote selectie konden onze grootouders alleen maar dromen.

Wat de meest geliefde broodsoorten in 2010/2011 in Duitsland waren, kan men hier zien:

http://de.statista.com/statistik/daten/studie/29311/umfrage/die-beliebtesten-brotsorten-der-deutschen/

SLOT MOYLAND BRANDT!

Zoals kan worden gelezen in onderstaand krantenknipsel uit 1956 was dit een voldongen feit.

En met dit feit houdt zich de nieuwe roman van Dee Borre bezig, die wederom exclusief te lezen is bij ons in het KLE-Blatt.

Nu moeten we nog slechts een paar dagen wachten, tot  ‘De Supplapp “  voor de eerste keer verschijnt.

 

ankündigung

In deze roman maken  we voor het eerst kennis met de nieuwe spelers in de Clevia FILES . Vooral LANA , als de hoofdpersoon van dit verhaal, die al op jongere leeftijd in de laatste roman, “Verfluchtes Germenziel” haar opwachting maakte.

teaser

SLECHT GESLAPEN? UITERAARD – VOLLE MAAN!

Gisteravond was wederom een nacht met een volle maan. Deze volle maan in augustus wordt “Oogstmaan” of “Ernting” genoemd. Daarom is de kleur van augustus ook geel – net als het oogst rijpe graan en de verwarmende zon.

In het algemeen hebben heel veel mensen – juist met volle maan nachten – slaapstoornissen die mogelijk te maken hebben met het nachtelijke heldere maanlicht. Of niet! Het maakt niet uit. Volle maan over Kleef is nog steeds de moeite waard.

 

vollmond

(Foto: Udo Kleinendonk)