Heerlijke aardappelpannenkoekjes op de Klever beurs

“Rebbes”, zoals het in Kleve ook wel genoemd wordt, is altijd al een van de klassiekers van fastfood geweest op de Kleverbeurs. De hartige gepofte aardappelpannenkoek is erg populair, vooral als je alcohol wilt drinken. Het gezegde luidt dat de olie of het vet in de cake zich op de maagwand nestelt en zo de opname van alcohol in de bloedbaan verhindert of in ieder geval vertraagt. Nou dan. Het is een bekend feit dat geloof niet alleen bergen verzet.

(Foto: Daniel)