Ook in Kleef: champignons – niet alleen gezond!

De tijd is weer rijp voor paddenstoelenplukkers en in de bossen en velden in Kleef ontmoet je weer gretige fijnproevers.
Maar pas op! Niet elke paddenstoel die bij ons in de hoek staat en geoogst wil worden belooft ook echt genieten. Als je bijvoorbeeld aan de paddenstoel op deze foto hebt geknabbeld, zul je hem zeker niet alleen met plezier eten.
Daarom: Alleen ervaring en uitgebreide kennis van paddenstoelen beschermen je bij het verzamelen en voorkomen aanzienlijk maagdruk of ergere klachten.

(Foto: Meik Wächter)