Hoe? Boter en kaas zelfgemaakt in Kleverland

Hoe? Boter en kaas zelfgemaakt in Kleverland

Op de boerderijen in Kleverland werden ooit boter en kaas gemaakt door de vrouwen zelf. Natuurlijk, voornamelijk voor eigen consumptie, maar ook voor wederverkoop op de markt of om in te ruilen voor ander voedsel met buren.

Hoe? Boter en kaas zelfgemaakt in Kleverland
(Foto: “Damals am Niederrhein” – Clemens Reinders)

Kende je de kroeg Franziskaner in Kleve nog?

Kende je de kroeg Franziskaner in Kleve nog?

Het restaurant Franziskaner, dat direct aan de Klever Stadthalle ligt, was in de jaren 80 en 90 een populaire bestemming voor jong en oud.
Op dit moment is gastheer Walter de tweede jongste zoon van de bekende Klever-pubs gastheerfamilie Hottgenroth, wiens leden de afgelopen decennia hebben bijgedragen aan de heropleving van de pubscene in de stad. Hier zien we de ingang op dat moment, inclusief het interieur tijdens een besparingsproef. Omdat, zoals het was en nog steeds een oude traditie is, er ook een spaarclub was, die eenmaal per jaar bijeenkwam om het geld te ‘drinken’. 🙂

Kende je de kroeg Franziskaner in Kleve nog?
Kende je de kroeg Franziskaner in Kleve nog?
(Fotos: KLE-Blatt)

Was je in de clubdisco “Boncardo” – de opvolger van de “Caliente”?

Was je in de clubdisco “Boncardo” – de opvolger van de “Caliente”?

Hier zien we de ingang van de voormalige Klever Club-discotheek “Boncardo”. Ze volgde in hetzelfde pand en met dezelfde eigenaar op de legendarische “Caliente”. Veel mensen uit Kleve en omgeving, die in de jaren ’80 en ’90 van hun ‘juiste’ leeftijd waren, zullen Dave’s avonden nog steeds graag herinneren.

Was je in de clubdisco
(Foto: Dave Davis)

Heb je hier ook hamburgers en Big Mäc gegeten?

Heb je hier ook hamburgers en Big Mäc gegeten?

Eind 1980 kwam er een einde aan het wachten en de opkomende Amerikaanse fastfoodketen McDonald’s opende een vestiging direct aan Klosterplatz in Kleve. Hier zien we de balie met de bekende verlichte reclame voor de hamburger. Vanaf het begin waren er voorstanders, zelfs fans en natuurlijk – zoals altijd en overal – tegenstanders van de nieuwe en op dat moment onbekende eetcultuur. Ondertussen zijn mensen in alle steden van de wereld hieraan gewend geraakt en hebben ze dit soort restaurants in de cultuur van het leven geïntegreerd.

Heb je hier ook hamburgers en Big Mäc gegeten?
(Foto: Wolfgang Hahne)