Actueler dan ooit! De fijne keuken als gast in de schietclub in Kleve

Sinds enkele jaren genieten kookshows steeds meer populariteit en bereiken ze sensationele kijkcijfers. Maar bijna 100 jaar geleden wisten de mensen van Kleve al wat het hart van de fijnproever sneller deed kloppen.
In 1926 werd een landbouwtentoonstelling gehouden in het Klever Schützenhaus.
In die tijd was een van de exposanten het bekende Klever-bedrijf Feinkost Peters (opgericht in 1885), dat op zijn stand tal van lekkernijen voor de fijne keuken presenteerde. Aangezien er destijds geen kunstmatige decoraties waren, zijn alle specialiteiten op de foto echt en eetbaar, zoals de aan de zijkant gedrapeerde druiven, de fantastisch versierde borden en kommen met uitstekende worst, kaas, fruit en snacks. Het moet voor bezoekers moeilijk zijn geweest om hier gewoon te kijken en hun handen bij hen te houden, volgens het motto: kijk gewoon – raak niet aan. Zonder uitzondering waren het dure en heerlijke delicatessen, zoals een suikermand of kalfsvlees, die nog steeds op de etiketten te lezen zijn. De afbeelding op de achtergrond is gemaakt van echt fruit, de structuur eronder is samengesteld met schaaldieren zoals garnalen en krabben. Je ziet taarten, paradijsappels en ham, champagne in een ijsemmer en bloemendecoraties.
Veel Klever kennen Peters delicatessen uit de winkel, die direct naast het Burgtheater werd geplaatst. De bekende Schlossbergkellerei wordt nog steeds gerund door Franz Peters, de achterkleinzoon van de oprichter, maar houdt zich alleen bezig met de verkoop van internationale wijnen. De delicatessen werd stopgezet in 1975.